肉匠　迎賓館奈良店

自社牧場だから提供できる、この品質

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奈良県内の自社牧場から届く大和牛を軸に、全国から厳選した黒毛和牛ご提供しています。この自社牧場は、店主の実家が営むもの。幼い時から牛と触れ合い、自然と牛を見る目や愛情を養ってきました。「奈良で美味しい焼肉といえば、迎賓館」。そうお選びいただけるような、特別な存在を目指しています。

ブランド牛をリーズナブルに◆「特選ブランド牛焼肉プラン」全11品

3,850円(税込)

当店自慢の黒毛和牛、本物のブランド牛を堪能できる焼肉プランです。塩ねぎタン・特選ハネシタ・特選ロース・特選カルビ・特選イチボ・特選ランプ・特選骨付きカルビ・ホルモン盛り合わせ・地鶏・ウィンナー・焼き野菜盛り合わせなどボリューム満点！ブランド牛の醍醐味をご堪能下さい。

風味豊かに炙ったとろける肉寿し

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新鮮な黒毛和牛だからこそご提供できる、肉寿し。赤身、霜降りと、当店ならではの食べ比べも楽しんでいただけます。いずれも肉質がきめ細やかで、舌の上でとろけるような食感。一貫ずつ薬味を変えています。上質な旨みは、焼酎や日本酒とのペアリングもおすすめです。

【朝挽き　和牛ホルモンが旨い！】

当店のホルモンは、独自のルートで仕入れた和牛ホルモンです。鮮度の良い和牛ホルモンは甘みがあり、旨味が凝縮されています。定番のホルモンの他、焼肉屋では珍しい希少ホルモンも取り扱っております。

【肉は部位で選ぶ】

お肉好きの方にもご満足いただけるような自慢のお肉をご紹介いたします！人気の部位を堪能してから希少部位をお愉しみください。

壁と格子戸で仕切られた個室をご用意しております。2～4名様個室・4～6名様個室6～8名様個室完備しておりますので、デートに最適！接待に最適！お子様連れファミリーに最適！他の席を気にせずゆっくりお過ごしいただけます。

カップル様・接待・お子様連れのファミリー様に嬉しい壁で囲まれ、格子戸を閉めればゆったり個室席をご用意♪2名様から最大18名様迄対応の個室完備！！また、宴会向けに最大20名様までのお座敷を完備しております。

半個室の掘りごたつの座敷は、ご宴会や大人数のお食事に最適◎忘年会・新年会だけでなく、ママ会や同窓会・地域のお集まり等にもご利用ください。ケーキ手配も可能（要問合せ）ですのでサプライズもOK！

【職人ならではの技】

焼肉はオーダーを受けてからの手切りでご提供。肉匠が部位ごとにカット方法を変えて旨みを引き出します。

【華咲きカルビ】

ギリギリの深い切り込みで包丁を入れていく「華咲きカルビ」。口に入れると旨みが口いっぱいに広がります。

【ホルモンも和牛】

独自のルートで仕入れた和牛ホルモン。鮮度の良いホルモンは甘みがあり、旨みが濃縮されています。